LIVRE

Avec ma grande amie Cameil Kaundart, cheffe américaine, spécialisée dans la healthy food, et professeur de yoga, nous avons co-écrit ce livre et avons réalisé des recettes de cuisine gourmandes et naturelles accompagnées de conseils clés sur l’alimentation. Basé sur les grandes bases de l'alimentation saine, le livre suit le cours de la journée et des saisons, adaptant les recettes et donnant des informations sur les différents régimes alimentaires et les différents nutriments présents dans les aliments:

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- Le sucre

- l'équilibre acido-basique

- le rôle des protéines

- les produits laitiers

- le gluten

- la fermentation

- les vitamines, les minéraux

- le régime du sportif

- l'importance des omega-3

- le placard idéal en cuisine

- la detox

- les grandes règles de l'alimentation...

 

Tout sur la nutrition et la micronutrition sont décryptés!

 

Vous y trouverez des recettes et des exemples de repas pour manger varié et équilibré au quotidien, des recettes pour les sportifs, des menus pour maigrir, des recettes de desserts, de bouillons, de salades et de plats de saison!

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Que vous soyez confronté à des problèmes de sommeil, digestion, déficience immunitaire, gestion du stress ou du poids, ce livre vous fera profiter des bienfaits de l'alimentation au quotidien, grâce à ses 100 recettes! 

 

Disponible depuis octobre 2020!